【桃天 おすすめメニュー】
スパイスの効いたクセになる味わいと親しみやすい庶民的な味。
日本にいながら本場さながらの中華料理が堪能できるお店。
全て小皿ですので、テーブルいっぱいに広げてぜひお召し上がりください。
※写真はイメージです。
※一部のメニューの紹介です。その他、多数のメニューをご用意しております。
※店舗によってお取り扱いの無い場合もございます。
前菜 Appetizer
スパイスの効いたクセになる味わいと親しみやすい庶民的な味。京都にいながら本場さながらの中華料理が堪能できる前菜。全て小皿ですので、テーブルいっぱいに広げてお召しあがりください。
【前菜】よだれ鶏四川口水鶏
低温加熱にて火入れをした胸肉
【前菜】棒棒鶏
深煎りの『すりごま』と『煎りごま」の棒棒鶏
点心 Dim Sum
化学調味料をはじめとする添加物を使用しない点心は食べ疲れする事なく箸が進みます。また、小籠包、迫力の大きさの大籠包のあふれる肉汁もお楽しみください。
【点心】大籠包 1個
いか・えびなどの海鮮の点心をはじめ麻辣の辛みの小籠包、もち米の焼売など色鮮やかな点心を６種セットで。
【点心】水餃子 ５個
中国では焼餃子より主流の水餃子。
【点心】焼小籠包 5個
フワフワの皮、たっぷりのスープ、ピザのようにカリカリの底面が特徴の焼小籠包
【点心】海老韮饅頭
海老の食感、こだわりの餡をお楽しみ下さい。
おすすめ一品 Reomend Dish
定番の中華料理の数々。煮る、蒸す、揚げる、漬け込む、様々な技法を駆使して調理する桃天の肉料理、是非お楽しみください。
【海鮮】干焼蝦仁 海老チリ
中華の定番！ぷりぷりの海老を特製チリソースで
【肉】糖醋里肌 黒酢の酢豚
独特な香りを持ち、柔らかな酸味を持ち合わせた香酢を使用した、真っ黒酢豚」桃天のスペシャリテ
【麻婆】麻婆豆腐
麻辣（マーラー）が特徴の、麻婆豆腐。麻（マー）は花山椒と青山椒をブレンドした痺れの中にも爽快感の山椒が特徴。辣（ラー）は、自家製のラー油。9種類の食材を使用した、辛味の中に旨みがあるのが特徴
【飯】蠔油炒飯
ブラックチャーハン。中国のたまり醤油「老抽王」で味付け、パラパラでない「しっとりチャーハン」
甜点 Dessert
「点心」は、味によって大きく二種類に分けられます。一つは甘みを感じる「甜点心（テンテンシン）もう一つは「鹹点心（カンテンシン）と呼ばれる、甘くないものを指します。〆パフェならぬ、〆甜点を楽しんでください。
【甜点】熊猫形豆沙包 1個
かわいいパンダ形あんまんは、甘さは控えめのこしあん入り
【甜点】奶黄寿桃包 1個
桃天オリジナルのカスタード饅頭
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